Morwa biała na cukrzycę, otyłość czy cholesterol? Co warto o niej wiedzieć?
Morwa dla diabetyków. Morwa na cholesterol. Morwa na otyłość. Ile w tym prawdy? Jakie właściwości ma morwa, o czym warto wiedzieć suplementując morwę białą? Na te pytania znajdziecie odpowiedzi w poniższym artykule.
Morwa Biała (Morus Alba L.) to bardzo ciekawa roślina pochodząca z Chin, pełna zdrowotnych właściwości. W Azji wykorzystywana już od stuleci, w naszym kraju jednak stosunkowo od niedawna jest coraz bardziej zauważana. Co ważne morwa biała została bardzo dobrze przebadana, a tradycyjnie była stosowana przy obniżaniu wysokiego ciśnienia krwi oraz wysokiego poziomu cholesterolu.
Którą część Morwy Białej należy spożywać?
Często zastanawiamy się, która część rośliny ma te cenne dla nas właściwości. W przypadku morwy sprawa jest bardzo prosta i przyjemna. Każda jej część jest jadalna oraz wykazuje prozdrowotne właściwości. Możemy więc jeść jej zarówno owoce jak i liście czy korzenie. Jednak różnią się nieco, jeżeli chodzi o ich główne cechy.
Liście morwy białej, a prawidłowy poziom cukru we krwi.
Liście wykorzystuje się do przygotowywania herbatek lub naparów. Zawierają związek o nazwie DNJ (alkaloid 1,5-didezoksy-1,5-imino-D-sorbitol=1-dezoksynojirimycina) oraz jego pochodne. To właśnie ten związek odpowiedzialny jest za obniżanie po posiłkowej hiperglikemii poprzez spowalnianie rozkładu skrobi na cukry proste (glukoza). Sprawia to, że poziom cukru we krwi po posiłku nie wrasta gwałtownie.
Innym związkiem, który sprzyja diabetykom to kwercetyna, która wpływa na gospodarkę węglowodanów. Ten flawonoid hamuje działanie enzymu odpowiedzialnego za syntezę sorbitolu z nadmiaru glukozy. Dla diabetyków jest to o tyle ważne, że nadmiar sorbitolu powoduje liczne zaburzenia w funkcjonowaniu układu nerwowego, wzroku czy też nerek.
Owoce morwy białej – dobra energia i wsparcie dla jelit
Owoce morwy wyglądu przypominają jeżyny. Możemy je jeść zarówno świeże (sezon na nie zaczyna się pod koniec lipca) jak i suszone. Ze świeżych owoców możemy śmiało zrobić przetwory takie jak syropy, dżemy czy nawet nalewki. Suszone natomiast świetnie nadają się na słodką przekąskę, która może śmiało zastąpić standardowe słodycze. Suszone owoce morwy są dobrym źródłem łatwo przyswajalnych cukrów więc nadają się w sam raz dla sportowców czy podczas dużego wysiłku. Suszone owoce morwy białej zawierają mnóstwo minerałów i witamin takich jak witamina B2, żelazo, chrom i miedź. Zawierają również pektyny, które wspierają pracę jelit.
Morwa na anemię oraz na obniżenie cholesterolu
Jak widać morwę białą śmiało można określać jako superfood, a jej właściwości ciągle są poznawane. Roślina ta ma również wpływ na zmniejszenie poziomu cholesterolu i trójglicerydów. Odpowiedzialne za to są właśnie zawarte w niej witaminy grupy B. Witaminy te również wspierają nasz układ nerwowy, wzrok a nawet poprawiają produkcję czerwonych krwinek. Te właściwości, głównie przypisuje się liściom morwy białej. Natomiast sok z owoców wskazany jest przy anemii czy dolegliwościach sercowo-naczyniowych.
Morwa biała dla każdego
Jak widać śmiało możemy dodać morwę białą do naszej diety, nie tylko jeżeli jesteśmy diabetykami. Ilość prozdrowotnych właściwości jest ogromna i każdy znajdzie coś dla siebie. Nie ma także istotnych działań ubocznych, a mnogość sposobów podawania sprawia, że każdy znajdzie idealną formę dla siebie czy to w postaci herbatki czy tabletek.
Bibliografia:
https://onedaymore.pl/blog/wlasciwosci-morwy-bialej/
http://www.medonet.pl/zdrowie,morwa-biala-i-jej-wlasciwosci,artykul,1725467.html
https://apteline.pl/artykuly/morwa-biala-na-cukrzyce-otylosc-cholesterol-i-nie-tylko/
https://www.doz.pl/ziola/p10119-Morwa_biala
https://www.poradnikzdrowie.pl/zdrowie/metody-alternatywne/morwa-biala-i-czarna-na-cukrzyce-i-nie-tylko-wlasciwosci-morwy-aa-mnCk-sV3M-oKRF.html
